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¿Está pensando en agasajar a los suyos? No hay nada mejor que una buena comida! Hola Miami, le alcanza una variedad de recetas de comidas, postres, etc. Comida de todo tipo, Argentina, Colombiana, Cubana, Mexicana, y más. Además le decimos los trucos y consejitos para que sus platos queden aun más deliciosos. Hola Miami cocina le ayuda con los platos más simples hasta los más complicados, la comida picante hasta la más comida sana, pero sobre todo comida sabrosa! Si quiere enviarnos sus recetas favoritas para ser publicadas en Hola Miami Cocina, haga click aquí. |
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Leche Frita |  |
INGREDIENTES: 1l.de leche,150g de azúcar, la piel de 1 limón, 1 rama de canela y 100g de maicena. Para freír: harina, huevo y aceite. Para rebozar: canela y azúcar. ELABORACIÓN: poner la mitad de la leche con la piel del limón y la canela a hervir. Mezclar la otra parte de la leche con el azúcar y la maicena, disolver bien y unirlo a la leche caliente, dar un hervor y extender la pasta en una bandeja untada de mantequilla y una vez extendida la mezcla untar un poco de mantequilla por encima. Dejar enfriar, una vez frió se corta en cuadritos, se reboza y se frie. Una vez que esta frió se reboza en azúcar mezclada con la canela. |
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