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¿Está pensando en agasajar a los suyos? No hay nada mejor que una buena comida! Hola Miami, le alcanza una variedad de recetas de comidas, postres, etc. Comida de todo tipo, Argentina, Colombiana, Cubana, Mexicana, y más. Además le decimos los trucos y consejitos para que sus platos queden aun más deliciosos. Hola Miami cocina le ayuda con los platos más simples hasta los más complicados, la comida picante hasta la más comida sana, pero sobre todo comida sabrosa! Si quiere enviarnos sus recetas favoritas para ser publicadas en Hola Miami Cocina, haga click aquí. |
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Pollo A La Cerveza |  |
Ingredientes : 1 pollo 2 pimentones verdes 3 cebollas 1 cabeza de ajo 200 gr de mantequilla aceite 2 cervezas negras canela orégano sal pimienta al gusto Modo de preparación se le quita la piel al pollo y se corta por piezas. en una sartén se coloca un poco de aceite y se sella el pollo. aparte en una cacerola, se sofríe en mantequilla la cebolla y los pimentones ( todo cortado en brunoise). se le incorpora el ajo picado finamente, se deja cocer por unos minutos. se le incorpora las cervezas, y se deja reducir un poco. luego se le incorpora el pollo y se deja cocinar unos 5 minutos para que agarre sabor. se rectifican los sabores. si es necesario se le coloca mas sal y pimenta, al final se le coloca un poco de canela , orégano. este plato se puede acompañar con puré de papas o arroz blanco. buen provecho |
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