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¿Está pensando en agasajar a los suyos? No hay nada mejor que una buena comida! Hola Miami, le alcanza una variedad de recetas de comidas, postres, etc. Comida de todo tipo, Argentina, Colombiana, Cubana, Mexicana, y más. Además le decimos los trucos y consejitos para que sus platos queden aun más deliciosos. Hola Miami cocina le ayuda con los platos más simples hasta los más complicados, la comida picante hasta la más comida sana, pero sobre todo comida sabrosa! Si quiere enviarnos sus recetas favoritas para ser publicadas en Hola Miami Cocina, haga click aquí. |
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Bolas De Plátanos |  |
Ingredientes : plátanos: verde y maduro ajo ají dulce (bastante) cebolla cebollín pimentón aceite queso blanco blandito comino sal y pimienta al gusto Modo de preparación lave los plátanos, pélelos, sáqueles la vena y coloquelos en una olla con agua para que los cocine a fuego moderado hasta ablandar. luego de sancochados bote el agua sobrante, muela o pase los plátanos por un procesador para obtener una masa homogénea, parecido a un puré. pique los aliños en trozos pequeños y con el aceite prepare un sofrito, luego de sofreir mezcle la masa de plátano con los aliños hasta que quede completamente uniforme. corte el queso en cuadritos de 2 centímetros. tome un poco de masa, introduzca el pedazo de queso y forme bolas con las manos de 5 centímetros de diámetro. ponga a caliente aceite para freir las bolitas hasta quer doreny sírvalas. |
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