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¿Está pensando en agasajar a los suyos? No hay nada mejor que una buena comida! Hola Miami, le alcanza una variedad de recetas de comidas, postres, etc. Comida de todo tipo, Argentina, Colombiana, Cubana, Mexicana, y más. Además le decimos los trucos y consejitos para que sus platos queden aun más deliciosos. Hola Miami cocina le ayuda con los platos más simples hasta los más complicados, la comida picante hasta la más comida sana, pero sobre todo comida sabrosa! Si quiere enviarnos sus recetas favoritas para ser publicadas en Hola Miami Cocina, haga click aquí. |
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Higado A La Casera |  |
Se parte el higado en tajadas delgadas y se pone durante un rato en una vasija con jugo de limon en abundancia. Luego se lava, se unta cada tajada en harina de trigo y se pone en la sarten con una cucharadita de aceite y 1 de mantequilla y que este muy caliente. Se deja sin voltear hasta que este dorado, se voltea para dorar el otro lado y a tiempo de retirarlo se le pone sal y un poco de leche mezclada con vino y pimienta. Se deja hervir para que forme salsa espesa y se sirve muy caliente.
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